羊が好き！「ひるぜん大将」でジンギスカン！

平日のお昼に、岡山県真庭市蒜山上福田の「ひるぜん大将」さんにお邪魔しました。

昼ごはんを求めて彷徨っていたら、久しぶりの良いお天気につられて、ついつい蒜山の「蒜山大将」さんまで来てしまいました(ノ´∀｀*)

さわやかな晴れの日だったので、お外の席に着きましたヽ(￣▽￣)ノ

「ジンギスカン（ラム肉のみ）」（1800円）

をいただきました。

（ラム肉＋牛肉なら2300円）

食べ放題ですΨ(￣∇￣)Ψ

羊肉が好きなんです。

本当は、より風味が強いマトンでもいいくらいです。

ごはんもおかわり自由です。

生姜のパンチの効いたタレも羊にぴったり。

箸袋に「ジンギスカンの焼き方」が書いてあります。

「先ず一番に鍋の周囲に野菜をのせ、次にラード（油）を鍋の全体に塗り、最後に肉を鍋の上部にのせて焼きすぎにならないうちにお召し上がり下さい。」とのこと。

つまりは、こういうことですよね(ノ´∀｀*)

なんて素晴らしいビジュアルでしょうか＼(^^)／

キャベツをはじめとして、野菜たちが新鮮でおいしい(*´ー｀*)

なにより、焼いたラム肉が香ばしくてうまい(*￣∇￣)ノ

あっという間にお肉と野菜を食べ尽くして、お代わりです。

今度は肉を多めでいただきました。

店員さんの方から席を回って来て、

「お代わりはありませんか？」

と尋ねてくれるのです！

なんて優しいんだ(*´ー｀*)

こんなに甘やかされていいのか！

どんどん焼きます。

お肉はすぐに焼けるので、

せっせと食べます(*´ー｀)

幸せだなあ。

さらに、お代わり！

今度は、野菜をシンプルにキャベツとタマネギのみとしました。

いい感じです！

あー、うまいうまい(*￣∇￣)ﾊﾟｸﾊﾟｸ

秋の空だなあ。

天高くのんきーどんどん肥ゆる秋。

良い季節だなあ。

たくさんいただきました。

お腹がはち切れそうです(*´ω｀*)

おいしかったです！

冬の「ラムしゃぶ」も楽しみです( ￣ー￣)ノ