満喫！「一ふじ」で初冬の宴！

休日の夜、倉吉市明治町の「一ふじ」さんにお邪魔しました。

美しいエントランスです。

この日は、親類と4人で「初冬のお疲れ様会」です…などと言って、強引に飲む理由を作るのだ！

（「ハロウィン」と「クリスマス」「忘年会」の間に何か適当な大人が楽しいイベントを誰か「開発」または「発見」してくれないですかね？）

「突き出し」です。

「カニとキュウリの酢の物」でした。

さわやかに、うまいっすね(*^.^*)

「お刺身盛り合わせ」です。

どのネタも間違いないうまさなのです。

「一ふじ」さんのお魚がとてもおいしいのは、あまりにも有名であります＼(^^)／

「白子ポン酢」です。

（少し食べちゃった後の写真です(^_^;)）

水っぽくなくて、とてもおいしいです(ノ´∀｀*)すごいです！

よい白子をしっかり処理してあるからなのかなあ。

「あん肝」です。

これまた、最高＼(^^)／

ねっとりして、素晴らしいあん肝です。

「親がに内子」です。

なんという贅沢にして美味＼(^^)／

人間がダメになりそうです。

「ポテトフライ」です。

ホクホクして、ビールに合います＼(^^)／

お腹が温まりますな。

生ビールを飲み終えたのんきーは、日本酒へ！

「司牡丹」というお酒です。

なんとも雰囲気のあるよい名前ですね(*´ω｀*)

高知の超有名なお酒みたいですよ。

飲み口はさっぱりと思わせて、そのあとどっしりうまい、おいしいお酒でした＼(^^)／

「卵」的なものをマスターが調理中ですよ！

鮮やかな手さばきに見とれます。

「だし巻き玉子」です。

だし巻き玉子を大根おろしとともにいただく幸せ！

間違いないおいしさでした＼(^^)／

お次は、「ハンバーグ」と「シーフード」たちが鉄板上でジュージューいっております。

高まる期待！

「ハンバーグ」です。

ジューシーでとてもおいしかった＼(^^)／

さりげなくとんでなくうまいのですよ。

「シーフードのガーリック焼き」です。

鉄板で炒め合わせられてガーリックの香りをまとった野菜やシーフードは、おつまみにぴったり＼(^^)／ｳﾏｲﾈ

「ツブ貝のチーズ焼き」です。

チーズとツブ貝の幸福なマリアージュ！

（ホタテが品切れ中でしたの）

「焼きはまぐり」です。

コクがあって香りが良くて最高でした＼(^^)／

さらに、お肉が鉄板に！

よいお肉だなあ。

見ているだけで幸せです(*´ー｀*)

音と香りも良いです。

「ヤングステーキ」です。

もちろん味も最高でした＼(^^)／

コクがありながらもしつこくない脂が、柔らかな赤身とともに、口のなかでとろけます。

〆は、「ガーリックライス」です。

鉄板ごはんの幸せ！

そして、「かす汁」です。

「かす汁」が出てくるとは、うれしい驚きでありました＼(^^)／

染み渡るうまさです(*´ω｀*)

「一ふじ」さん、やっぱり最高であります。

ごちそうさまでしたm(__)m

すばらしい宴でした(*´ー｀*)

みんな体に気をつけてがんばって年越しだ！

画像を見ながら思ったのですが、

のんきー写真下手過ぎですね(・・;)

これでは、おいしさが伝わらないっす。

特に、「一ふじ」さんの料理のうまそうぶりをお伝えするには、腕はすぐには上達しないので、スマホのカメラではなく少し良いカメラに頼らないとダメかな。