「一ふじ」で春の宴！
ほっとする灯りですね。
まずは、「生ビール」。
突き出しは、野菜の煮物です。
しみしみでおいしいなあ(*￣ー￣)
本日のおすすめメニューです。
今日は、お魚よりもお肉が食べたい気分なのです。
まずは、「野菜サラダ」をいただきました。
しゃきしゃきうまいです。
彩りもいいし、立派なつまみになります(*´ー｀*)
「ばさし」です。
薬味に、ショウガとニンニクを両方つけてもらいました。
この鮮やかさ(ノ´∀｀*)
良い馬肉です。
脂の風味がよいです。
うまいなあ(*´ω｀*)
ビールが進みます。
当然生ビールお代わりです。
「ゴボウの唐揚」です。
歯ごたえがよくて旨みが強いです。
つまみやすいところは、「和風のフライドポテト」といった感じかな。
ビールが進みます。
マスターの手で目の前の鉄板で鮮やかに調理された、「ハラミステーキ」です。
ニンニクといっしょに。
うまい！
たまらんすよ。
ニンニクもばくばく食べちゃいます。
明日も当然仕事だけど(^。^;)
ビールがなくなりました。
ラベルが目立っていた、
「東洋美人 大辛口」をいただきました。
東洋の美人って、「おかめさん」さんのことだったんですね(￣▽￣;) ｱﾗﾏｱ
キレが良いお酒でした。
軽やかな旨みがあります。
さわやかですね。
食中よりも、食前に飲みたい感じですね。
客筋が良くて、カウンターの雰囲気も素晴らしい「一ふじ」さん。
お客さんとマスターや助手のお姉さん、あるいはお客さん同士の会話を聞いてるだけでも楽しいです(*´ー｀*)
「じゅんさい 酢の物」です。
とろとろのじゅんさいの淡い風味を、優しい味の甘酢が引き立てています。
さわやかだのぉ。
「しいたけ焼き」 です。
あつあつですよ。
しいたけの旨みが濃くてうまい( ￣▽￣)
お酒が進みます。
店内で飛び交う、おいしいもの情報も聞き逃せませんぞ(*￣ー￣)
「すずのこ」です。
季節の味覚ですね。
すずのこの風味とマヨネーズ・唐辛子・なめ味噌がベストマッチ＼(^-^)／
歯ざわりもさわやかであります。
春も進んできたなあ(￣ー￣)
こちらは、サントリーウィスキー「知多」のロックの山椒の葉添えです。
グラスの底の方に見える緑色のが山椒の葉ですよ。
このウィスキー「知多」は、
「CMで佐藤健さんがうまそうに飲んでる山椒を入れたのが飲みたい！」
とのお客さんのリクエストで置いているとのこと(*´ω｀*)
後で調べてみると、CMではハイボールに山椒を入れているようでした。
うまそうなのでいただいてみましたが、
「知多」って甘いんですね。
「甘口」とか「甘め」とかではなくて、「こってり甘い」のです。
こんなに甘いウィスキーがあるんだ、とまず驚きました。
こってり甘いロックに、山椒（お店に鉢があるのです）のさわやかな風味がプラスされると、ピリッと引き締まっておいしいかったですヽ(￣▽￣)ノ
確かに、「知多」はCMの様にハイボールで飲むのもうまそうですね。
「知多」の甘さが炭酸と反応してさわやかさに変化しそうです。
のんきーは、この甘いウィスキー「知多」にけっこう感銘を受けたのです。
家飲み用に購入しようかなあ。
「佐藤健さん」関連で、お隣のお客さんと「朝ドラ話」に花が咲いたりしたのも愉快でした。
マスターが鉄板で軽やかに炒めているのは…
のんきーが大好きなイカの…
「げそ塩焼き」です。
あーうまい(ノ´∀｀*)
毎日イカ食べたいです。
ここで常連さん差し入れの赤ワインのお裾分けがありました。
まろやかでほどよいボディのおいしいワインでした。
（わかった様なことを書いていますが、全くわかってませんから、ご注意ください。）
ごちそうさまでしたm(_ _)m
助手のお姉さんが、口調はおっかなびっくりながらも…
…でも確かな手つきで調理中です。
マスターからの辛口の指摘やお客さんの暖かい応援と野次の中完成したのが…
「だし巻き玉子」です。
ふんわりおいしかったです(*´ー｀*)
上手です。
「ガーリックライス」です。
ひたすらうまいよねヽ(￣▽￣)ノ
泣きそうです。
最後にアイスクリームをいただいて…
ごちそうさまでしたm(_ _)m
幸せな時間でした(*´ー｀*)
たくさんいただきました。
やっぱり何食べてもおいしい「一ふじ」さんです(*￣ー￣)
毎回何か発見があるのもうれしいです。
ゴールデンウィークは終わっちゃったけど、5月病にならないように時々（毎日？）自分を甘やかしながら、
お仕事がんばるぞ＼(￣０￣)／
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