「夏泊朝市」で、とろとろ大アジ三昧！

休日の朝、鳥取市青谷町青谷の「夏泊朝市」さんにお邪魔しました。

夏泊漁港では、定置網漁船「長尾丸」による定置網漁と朝市を平成26年より開催中なのです。

4月から11月は、悪天候日と定期休漁の火曜日を除く毎日出漁され、10時から10時30分までの30分間朝市が立ちます。

「夏泊定置のブログ」でその日に朝市が立つかどうかわかります。

（夏泊朝市さんに関する過去の記事はコチラから。）

この日はなぜか道が混んでいて、出遅れたのんきーたち。

でも、お目当ての大アジ（1本400円）は手に入りましたよ(*｀･ω･)

立派なアジたちです＼(^-^)／

すぐにさばきます。

この厚み＼(^-^)／

脂がのってるのが見ただけでわかりますね(ノ´∀｀*)

さばくのは例によってツレ。

のんきーも練習すれば？って感じですが、失敗したらもったいないしない…

ある程度大きいお魚の方がさばきやすいらしいです。

うまそう＼(^-^)／

お刺身です。

たくさんお刺身出来たので、親類にも配りましたが、のんきーたちもたくさんいただきましたよ(*￣ー￣)

身が厚いです＼(^-^)／

超新鮮なので、こりこり、さくさくです(*´ー｀*)

さらに、脂がのってて、とろとろでもあるのですヽ(￣▽￣)ノ

なんてうまいんだ((((；゜Д゜)))

アジフライもたくさん作りました。

さくさく、ふわりで、これもとてもおいしかったです(*´ー｀*)

さらに、あら汁にもして、余すところなく堪能しましたよ(*´ω｀*)

ありがとうm(_ _)mお魚たちよ！

そして、

ありがとうm(_ _)m「長尾丸」の皆さん！

また千円札を握りしめて、

「夏泊朝市」に行こう！