「あかまる」で発見 これがうまいベーコンだ!
最近、朝食でベーコンを食べることが多く、
うまいベーコンを探していたのですが、やっと見つけました!
倉吉市旭田町の「あかまる牛肉店」さんの「豚バラベーコン」です。
あかまるさんは、2年ほど前から営業されています。
この建物は、以前も大好きな牛肉屋さんでしたが、数年前に閉店。
さびしく感じていたところに、
あかまるさんが建物を引き継ぐような形で新たな牛肉屋さんを開店されたのです。
うれしかったなあ。
お店の横には、BBQスペースがあって、
お肉屋さんで選んだ肉を即座に焼くことが出来ます。
天国なのか(・∀・)
これが、あかまるさん自家製の「豚バラベーコン」(1100円)
のんきーは倉吉市の「関金ハム」というところのベーコンが大好きだったんですが、
数年前に関金ハムは閉鎖となり、幻の味となってしまいました。
そのベーコンを彷彿とさせる、風味とコクが豊かなベーコンなのです。
朝が楽しみだなあ。
調子に乗って、「和牛ジャーキー」(2200円)も購入してしまいました。
いつ食べようかなあ。
あかまるさん好評のようで、2号店ができるんですね。
スゴイなあ。
がんばって欲しいです!
こんな袋ができていました!
お肉屋さんとは思えぬかわいさですね。
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