「月ヶ瀬」で鉄板に親しむ
天井も渋くてカッコいいです。
メニューです。
「月ヶ瀬焼」が、いわゆるお好み焼きです。
「焼きそば」は、具が豚肉ともやし。
「上焼きそば」は、具にキャベツも入るそうです。
「チャンポン焼き」は、タマゴを絡めながら食べる野菜炒め らしいです。
まずは、
「焼きそば」（450円）を2人前いただきました。
豚肉を炒めたら、もやしを投入です。
流れるような手さばきです。
思わず見とれてしまいます。
音も素敵です。
そして、麺を投入して、味付けです。
このソースの香りがたまりません。
手際よく炒め合わせて…
良い色になってきました。
おなかが鳴ります。
たまりません。
目が離せません。
２つに分けて‥
2人前完成です(o´∀｀o)ﾉ
甘辛いソースがたまりません(*´ω｀*)
超絶おいしいです。
ツレと二人で、あっという間に2人前を完食。
欲深いのんきー達は、さらに
「月ヶ瀬焼き」(お好み焼き) (600円)
も1人前頂きましたよ(*￣∇￣)ノ
半人前ずつといっても、結構なボリュームです。
しっとりした生地の中で蒸されたキャベツと、独特の甘辛いソースの取り合わせがおいしく、二人とも箸が止まりませんでした。
再び、あっという間に間食してしまいました。
さすが、伝統の味です。
倉吉には、ファンが多いのです。
昼下がりの時間帯で、店内で食べているのはのんきー達だけでしたが、
持ち帰りのお客さんが時折来られていました。
また来ます。
今度はビールも飲みたいです。
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