楽しみです!帰ってきた「ヒビコレコーヒーロースタリー」

「ヒビコレコーヒーロースタリー」さんが倉吉に戻ってこられます\(^o^)/

のんきーが、コーヒー豆の専門店の「ヒビコレ」を知ったのは、以前に倉吉市東仲町のチャレンジショップで営業しておられた頃。
2回ほどお店に伺って、興味深く見学させて頂いたり、いれたてのコーヒーを頂いたりした覚えがあります(* 'ω')

その後、チャレンジショップを卒業された「ヒビコレ」さんは営業の場を三朝町に移されました。
(ものぐさのんきーは、その後から家でのコーヒーはもっぱらインスタントになってしまいました(;-ω-)ゞ)

それから何年も経った今年、
倉吉市のパークスクエア東側の市営ラグビー場北側の空き店舗で、改装工事が始まりました。
どんなお店が入るか興味津々ののんきーが通りかかる度に観察していたところ、
「ヒビコレ」さんが入るみたいじゃないですか(*´∀`)ウレシイ
お店の南側(画面左手)には、道を挟んで市営ラグビー場があります。
(市営ラグビー場には、着工2021年度、開館2024年度の予定で県立美術館が出来るのです。)

以前はケーキ屋さんだった店舗です。
かなり改装されたみたいです。

あれ?この鉄看板。
左は明らかにコーヒー豆ですが、右はパンですよね!
そういえば、よく見ると窓ガラスに、「Coffee」と「Pain」の文字があります。
「pain」とはフランス語で、パンの事みたいですよ!

そこで、「ヒビコレ」さんのFacebookを見てみました。
Facebookによれば、移転に伴いフランスパンとコーヒー豆の専門店としてリニューアルされるようです!
コーヒー+フランスパンなんて、鉄板の組み合わせですよね(o´∀`o)
オープンは、5月29日(月曜日)とのこと。
楽しみだなあ(。・∀・)ノ

さらに、
5月27日(土曜日)15時~19時
5月28日(日曜日)10時~15時
にプレオープンイベントとして、
コーヒーとフランスパンの試食会が催されるらしいですよ\(^o^)/

「ヒビコレ」さん!
倉吉におかえりなさいなのです(*´ー`)ノ
そして、フランスパン楽しみであります!

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のんきーのはらぺこ日記 ~鳥取県で食べます~

ごはんと昼寝と動物が大好きな、のんきーのはらぺこな日常です。