やっぱり「かわ」が好き！

こんにちは！のんきーです！

いきなりですが、のんきーの好物のひとつに「かわ」があります。

餃子の皮、春巻きの皮、肉まんの皮、ワンタンの皮、食パンの皮（ミミですね）、ロールパンの皮、おまんじゅうの皮、シュークリームの皮、メロンパンの皮、ホットミルクの皮、シャインマスカットの皮、フグの皮、小夏の皮（の白いところ）…等々、皮というものは大抵旨いのですが、皮界の2大スーパースターと言えば、「鮭皮」と「鶏皮」でしょう。

（「北京ダック」という「別格」もいますが…）

（あと、食べたことないですけど、「こぶたの丸焼き」の皮の部分とかもうまいんでしょうな( ￣▽￣)）

そんな「鮭皮」と「鶏皮」のおつまみたちをスーパー（いずれも「まるごう」さんでゲットしました！）で仕入れてきたので、ご報告します(*｀･ω･)ゞ

まずは、「鮭皮」です。

のんきーは、鮭皮を愛しており、塩鮭を食べるときは、皮を最後まで取っておいて、ご飯に巻いて食べるのを楽しみにしているのです(*´ω｀*)

「鮭皮チップ」（198円 税別）です。

北海道産！安心＼(^_^)／

「江戸屋」さんとな。

「江戸屋」さんとは、北海道産の原料を用いた農・畜・海・水産物の加工から販売まで事業を展開している、札幌市にある珍味業界のトップ企業さんなのだそうです。

ふわふわと軽いです(*´ー｀*)

植物油で揚げてあるんですな。

こんがり揚がっててうまそうです。

口にいれると、フワッとして、さくっとします(ノ´∀｀*)

軽い口当たりです。

これは、うまいですヽ(￣▽￣)ノ

脂っぽくないので、女性にも好まれそうですね。

そして、「鶏皮」です。

焼き鳥でお馴染みですよね。

焼き鳥依存症と言われるほど焼き鳥が好きなのんきーですが、特に「かわ」が好きです！

焼き鳥屋さんに行けば必ず注文しますし、スーパー（倉吉なら「あじそう」さんのが好き！）や持ち帰り焼き鳥屋さん（琴浦町の「大阪屋」さんのが好き！）などの焼き鳥の「かわ」も好きです。

ケンタッキーの皮の部分とかもたまりませんな(*´∀｀)

ツレがたまに作る「鶏皮シチュー」（ホワイトソースとか入らない塩味のスープ）も大好きです。

「とり皮」（100円 税別）

です。

国産鶏なので安心＼(^_^)／

メーカーは、「オオニシ」さん。

「オオニシ」さんは、尾道市にある食品メーカーさんで、珍味の生産を手掛けておられます。

ロングセラー商品の「ブロイラー」は、見覚えがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？

こちらもカラリと揚がっています！

良い茶色です！

カリっと噛み締めると、鶏皮独特の脂の旨みが口の中に広がります(ノ´∀｀*)

ガーリック風味と相まって、かなりのパンチ力です。

（「パンチ力」って書いたの、生まれて初めてですよ！）

これは、ビールが進みますよ＼(￣０￣)／

強力なおつまみであります。

がっつり男子好みな味ですな(*￣∇￣)ノ

2つとも、常備したいおつまみです！