「タイ焼きそば ガイ・ヤーン味」は異国の香り！

皆様、こんにちは！

のんきーです。

突然ですが、焼きそばが好きです(ノ´∀｀*)

お好み焼きより焼きそば派ですし、ラーメンも好きですが、同じくらい焼きそばが好きであります。

インスタント麺に限って言えば、ラーメンより焼きそばが好きですね。

(以上、導入のための、唐突で無理矢理な自分語りでした(^。^;))

そんなのんきーは、手軽に作れる異国のインスタント焼きそばも気になるのです。

今回ご紹介するのは、

「YumYum」の「タイ焼きそば」であります。

「YumYum」とは、タイの「 ワンタイフーヅ株式会社」さんの食品ブランド。

「 ワンタイフーヅ株式会社」さんは、1971年に設立された食品メーカー。

翌1972年には、日本の「味の素株式会社」と資本提携して、「味の素グループ」さんに属しました。

「味の素」さんのグループ企業さんだと聞くと、日本人としては親近感と安心感が湧くなあ＼(^-^)／

「Eat Well, Live Well.」

ですからねえ(*´ー｀*) ｾﾝﾉｳｻﾚﾄﾙｶﾞﾅ

「ガイ・ヤーン味」らしいです。

「ガイ・ヤーン」とは聞き慣れない言葉ですな。

…ジェダイ・マスターの

「クワイ=ガン」(正しくは「クワイ=ガン・ジン」)さんなら、知ってますけど…

スミマセンm(_ _)m

「クワイ=ガン」って言ってみたかっただけなんです。

年に1回しか食べないお節料理のクワイが好きなもんで、つい (〃￣ー￣〃)

…ついでに言えば、同じジェダイ・マスターの「プロ・クーン」さんの名前も気に入っています(*￣ー￣)

「第１のコ～ス、マスター・プロ・くーん、銀河共和国」（競泳の選手紹介風）

みたいな感じで……

…あー そうそう、「ガイ・ヤーン」とはタイの焼き鳥のことらしいっす。

原材料名にある「香味油」が、後に重大な働きをすることを、この時のんきーは知らなかったのです(*｀･ω･)

ちなみに「シャロット」とは、「エシャロット」の英語名らしいっす( ￣ー￣)ノ

さらにちなみに、鳥取県でも生産されている「若採りのらっきょう」=「根らっきょう」も「エシャロット」と呼ばれたりしますが、フランス料理やイタリア料理に使われる小型タマネギの「エシャロット」=「シャロット」とは全く別種のものなのだそうです(・。・)

紛らわしいので最近では、「若採りのらっきょう」の方は「エシャレット」あるいは「エシャ」と、小型タマネギの方は「ベルギー・エシャロット」と呼ばれることが多くなってるんですって。

さて、

【調理方法】です。

作り方は、めちゃめちゃめちゃ大切ですよ。

日本語で書いてあるから、助かります(*￣ー￣)

麺を茹でて、湯を切って、調味油と粉末スープを混ぜるのです。

日本のカップ焼きそばと同じですね。

左が調味油で、右が粉末スープです。

小袋のカラーリングが異国情緒たっぷりです(*´ー｀*)

日本人なら、食品にはあんまり使わない色のような気がしますが…

左の調味油の暗紫色(！)の層が固まってて出にくかったです。

何の成分なんでしょう(・・;)

出来ました＼(^-^)／

心が疲れていたので、1パック(5袋)を全て茹でてしまいました((((；゜Д゜))) ﾔｯﾁﾔｯﾀ

ものすごい量ですな(゜゜;)

しかも、具なしです(^。^;)

得体のしれない匂いがします！

東南アジア感強いですヽ(￣▽￣)ノ 

盛り上がって来ましたよ！

レモングラスのような香りの背後に、パクチー的な匂いが見え隠れします。

(個人の感想です。ホントにパクチーが入ってるかどうかは知りませんよ(^。^;))

原材料名のところにあった「香味油」が働いているのでしょう！

麺は細めで、味はやや辛めでした。

ほんのりコクがあります。

日本の焼き鳥味とは全然違いますね。

でもうまかったですよ(*￣ー￣)

のんきーもツレもおいしくいただきましたが、好みが別れそうなのは香りです。

パクチーが食べられない人には無理かもしれないっすね( ￣ー￣)

(個人の感想です。)

袋のパッケージの表記は中国語と英語でしたが、中国語の方がメインでした。

(さすが超大国)

「タイ」って、中国語表記だと「泰国」なんですね。

ちなみに、日本の漢字表記だとどうだろうと調べてみると、日本語でも「泰国」でした(・。・)ｿｳﾅﾝﾀﾞ

ごちそうさまでしたm(_ _)m