「まんしゅう」でお肉を堪能
良さそうなお肉がありますよ!。
わくわくしますね。
まずは、「イチボ」です。
塩・コショーがしてあります。
2かけほど食べてしまった後の写真です(´ω`;)
表面を軽くあぶって、お好みでカラシかワサビをつけて、おしょうゆをつけていただきます。
口の中でとろけてうまーでした。
「白菜キムチ」と「上タン」です。
キムチは白菜がフレッシュでジューシーな感じでした。
タン塩はしっかりうまみがありました。
「レバー」です。
さわやかでうまい。
「ハラミ」です。
めちゃめちゃうまかったです。
噛みしめると、うまみが2段3段4段と波状攻撃でやってきます。
「上ミノ」です。
さくさくの歯ごたえで、ストレスのないうまさでした。
「上カルビ」です。
ハラミに負けずおいしいです。
しつこくない、さらっとした脂でした。
「ホルモン」です。
白いごはんと合うのです。
「モモ」です。
塩・コショーしてあります。
これも2かけ食べちゃってからの写真です。
モモは、さっと焼いて、おしょうゆで食べます。
いやー、良いお肉たちでした。
どれもおいしかったなあ。
ついついたくさん食べてしまいました。
大満足です。
また良いお店を「発見」しました。
のんきーは、特に、「ハラミ」と「モモ」が好きでしたよ。
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