いざ「聖地」へ!「樫」の焼きそば!

休日の午後、鳥取市河原町山手の「軽食喫茶 樫」さんにお邪魔しました。

焼きそばがうまいと評判の「樫」さんであります。
焼きそば大好きなのんきーは、ずっと以前からお邪魔したかったのです。

今回、偶然お店前を通りかかったので、急遽車を駐車場へ。
お邪魔いたします。

もはや、「焼きそば聖地」巡礼の気分であります。

店内の様子です。
しっとりと落ち着いた感じの店内です。

ただし、様々な箇所から「焼きそば愛」の発露が見られます。
気合いが入っていてうれしいです!

メニューです。
王道の、喫茶店メニューですね。

メニューの裏には、焼きそばへの熱い想いを語るマスターがいました。
帰り際にチラリと見えたマスターは、イラストより若い印象で男前でしたぞ。

「焼きそば」(700円)
をいただきました。
これが、「樫」さんの焼きそば!

太麺です!
でかい鉄板は熱々!

じゅーじゅー言ってます!
鰹節たっぷり!
紅ショウガが目に鮮やかです!

この太麺の中に卵が潜んでいるのです!
具は、たくさんの豚肉、キャベツ、ニンジンにタマネギだったかな。

もちっとした太麺に、卵を絡めながらいただきました!
独特のソース味で超おいしかったです(ノ´∀`*)
油断すると、鉄板の上で麺の一部がぱりっとなったりするのも楽しいです(*´ω`*)

実は、昼飯食べた後に来てしまったのんきーたちですが、あまりのうまさにペロリと完食でした(*`・ω・)ゞ
もしかしたら、自重した「焼きそば鉄板定食」でも大丈夫だったかもなあ。
よし、次こそ「焼きそば鉄板定食」にするぞΨ( ̄∇ ̄)Ψ

…でも「焼きそば」がうまいということは、「焼きめし」もおいしいんじゃないだろうか?
(のんきーは「焼めし」も好物なのです。)
「焼きそば」と「焼きめし」の両方頼むのは、頭悪過ぎでしょうか(^_^;)))

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のんきーのはらぺこ日記 ~鳥取県で食べます~

ごはんと昼寝と動物が大好きな、のんきーのはらぺこな日常です。