「まんばや」の桜餅を堪能！
皆様、こんにちは！
のんきーです。
桜が散りつつありますね(T_T)
今年は、のんきーもツレも花粉症がけっこうきつくて、ちゃんとしたお花見がまだできてないのに…
そんな春の日の昼下がりに、倉吉市明治町の「まんばや」さんにお邪魔しました。
「創業明治10年」ってすごいですね(゜゜;)
和菓子屋さんには、倉吉では年に2～3回位しか伺わないのんきーであります。
しかも、ほとんどの場合「まんばや」さんにお邪魔するので、他の和菓子屋さんのことはほぼ知らないのです。
そんな和菓子オンチなのんきーですが、
桜の季節には桜餅が食べたくなつて、ほぼ毎年買いに来ているのです。
車は、近くの「明治町観光駐車場」に停めると便利ですよ( ￣ー￣)ノ
ところで、桜餅には「長命寺」と「道明寺」の2つのタイプがあるのは有名ですよね。
「長命寺」は、小麦粉に水を混ぜて薄く焼いた滑らかな皮で餡をくるんだもので、関東風なんですって。
「道明寺」は、もち米を一度蒸して乾燥させて粗く砕いた「道明粉」を蒸して色付けしたつぶつぶした生地で餡を包んだもので、関西風なんだそうです。
のんきーは、桜餅と言えば「長命寺」のイメージが強いですね(*￣ー￣)
調べてみると、西日本は「道明寺」寄りなんですが、山陰だけが「長命寺」寄りだったりするみたいなんですよ(￣O￣)
(特に島根県は、明らかに「長命寺」派みたいなのです。)
なんでかな？？
(出雲地方の話し言葉が、なぜか東北地方と同じズーズー弁なのと、共通する原因があるのでしょうか？)
「まんばや」さんでは、「長命寺」が「桜餅」として売られており、「道明寺」は「道明寺さくらもち」として売られておりました。
ということは、「まんばや」さんでも、桜餅のメインは「長命寺」なんですね。
毎年どっちを食べようか悩んで、結局どっちも食べるんですよね(ノ´∀｀*)
ということで、今年も両方買って来ちゃいましたよ＼(^-^)／
どどーん！
こちらは、「長命寺」(100円＋税)
です。
うまそう＼(^-^)／
葉っぱごとパクリであります。
(そういえば、葉っぱを外すという選択肢もありましたね(^。^;)ｱﾄﾃﾞｷﾂﾞｲﾀ)
うーん滑らかでうまいヽ(￣▽￣)ノ
こちらは、「道明寺」(100円＋税)
です。
うまそう＼(^-^)／
こちらも葉っぱごとパクリであります。
(「道明寺」は葉っぱ外しにくそうですよね。)
つぶつぶしてうまいっすヽ(￣▽￣)ノ
でも、やっぱり「長命寺」の方がしっくりくるのんきーなのでした(*´ω｀*)
うまかったなあ、桜餅(*´ー｀*)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
なんだか、「柏餅」も食べたくなってしまいました(ノ´∀｀*) ﾀﾝｼﾞｭﾝﾀﾞﾅｱ
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